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Estudio de viabilidad para la creación de un restaurante exclusivo y saludable “Sana Tentación” en la ciudad de Cali
| dc.contributor.advisor | Salinas Rojas, Rafael | |
| dc.creator | Silva Gironza, Edinson | |
| dc.creator | Gallego González, Geraldine | |
| dc.creator | Bedoya Ramírez, Juan Camilo | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-27T15:08:41Z | |
| dc.date.available | 2023-04-27T15:08:41Z | |
| dc.date.created | 2022 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12237/2470 | |
| dc.description | Este proyecto nace con la finalidad de fomentar una alimentación saludable y nutritiva, brindando los platos más alibles y exquisitos de la ciudad de Cali. La forma de alimentarse variará con el correr de los tiempos, ya que cada día las personas piensan más en su salud y la selección de los alimentos se basa en este concepto. Es por esto por lo que se está comenzando a desarrollar un nuevo estilo de consumo basado en la comida sana, cada vez fabricada con productos más frescos, y nutritivos. En el mundo moderno las personas buscan más aquello que les place y les produce goce, como la buena comida. Salir a comer o almorzar se volvió cotidiano, dejó de ser algo para celebrar. En las grandes ciudades del país, la gente trabaja lejos de sus casas y encuentra en el restaurante un espacio para socializar y hacer negocios. | spa |
| dc.description.abstract | This project was born with the purpose of promoting a healthy and nutritious diet, providing the most delicious and exquisite dishes of the city of Cali. The way of feeding will vary with the passage of time since everyday people think more about their health and the selection of food is based on this concept. That is why it is beginning to develop a new style of consumption based on healthy food, each time made with fresher, and nutritious products. In the modern world, people seek more for what they like and enjoy, such as good food. Going out to lunch or lunch became every day, it stopped being something to celebrate. In the big cities of the country, key work far from their homes and find in the restaurant a space to social | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.subject | Alimentación saludable | spa |
| dc.subject | Consumo de comida sana | spa |
| dc.title | Estudio de viabilidad para la creación de un restaurante exclusivo y saludable “Sana Tentación” en la ciudad de Cali | spa |
| dc.subject.subjectenglish | Healthy nutrition | spa |
| dc.subject.subjectenglish | Healthy food consumption | spa |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.creator.degree | Administrador de Empresas | spa |
