Análisis de viabilidad para la creación del restaurante bar Tástaro en la ciudad de Santiago de Cali

El proyecto que se presenta a continuación está elaborado con el propósito de realizar un estudio de viabilidad para la creación del Restaurante Bar Tástaro en la ciudad Santiago de Cali departamento del Valle del Cauca específicamente en el barrio el Peñón, se ejecutó un análisis con el cual se determina la oportunidad de negocio en este sector. Para lograr los objetivos planteados en la investigación se aplicó una serie de etapas que permitieran el desarrollo de este, comenzando con la contextualización del problema, estudio de mercado, técnico, organizacional, legal y financiero, de tal manera que ya culminados estos procesos se establezcan las conclusiones y recomendaciones que ayuden a su ejecución.