Estudio de viabilidad para la creación de la empresa Mak dedicada a la producción de arepas cuadradas rellenas de carne y empaque al vacío en la ciudad de Cali

Este proyecto es un estudio de viabilidad para la creación de una empresa de arepas cuadradas rellenas de carne y empaque al vacío en la ciudad de Cali, que pretende dar a conocer la importancia que tiene como estudiantes de ciencias empresariales hacer parte de la creación de una empresa y que se desempeñe en todas y cada una de sus etapas, siendo participes de un estudio de mercado que permita saber si es rentable o no como organización. consideramos que es de gran importancia realizar algunas observaciones a nivel local en las distintas microempresas de arepas que se encuentran ubicadas en la ciudad de Cali, y también con las personas de trabajo informal que realizan esta actividad de producción, venta y distribución de arepas, esto se realizó con el fin de conocer mejor el trabajo de la competencia.