Estudio de viabilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de quesillo huilense en la ciudad de Santiago de Cali

Quesillo huilense Da Gusto S.A.S, es un proyecto para la creación de una empresa de quesillo en la ciudad de Cali que producirá y distribuirá sus productos en dicha ciudad. Para este trabajo se desarrollaron unas etapas, se empezara con la contextualización del problema que es la base teórica del proyecto, un estudio de mercados que nos mostrara las preferencias de nuestros futuros clientes potenciales, posteriormente se realizó un estudio técnico operacional que nos ayudara a definir el tamaño de la empresa, para luego desarrollar la estructura organizacional, el estudio económico y financiero que nos permite demostrar si el proyecto es viable.