Viabilidad para la creación de una unidad de negocio dedicado a la venta de batidos proteicos y multivitamínicos ubicado en el parque del ingenio en la ciudad de Santiago de Cali

Ingerir alimentos nutritivos y balanceados combinados con actividad física diaria es la mejor manera de responder al viejo y conocido refrán es mejor prevenir que curar . Por lo general, se tiende a relacionar dieta y ejercicio con figura estilizada y esbelta, sin embargo, los beneficios de la alimentación equilibrada y el ejercicio van más allá de la simple belleza, y llegan al campo de la salud, a través de la prevención de enfermedades del corazón, cáncer y otras afecciones (UNISANGIL, 2016, P. 1). La sociedad ha aceptado lo importante que es la actividad deportiva y la sana alimentación en la salud, por tal razón las personas en su rutina diaria toman un tiempo para dichas actividades y los complementan con una dieta balanceada con el fin de lograr una mejor calidad de vida. Después de un recorrido realizado por los gestores del proyecto en el sector del parque del ingenio, se encontró que no hay un sitio específico que ofrezca los servicios de nutrición complementarios a la actividad deportiva. La idea de negocio consiste en un punto de venta de batidos proteicos y multivitamínicos, con un valor agregado dirigido a las mascotas de los clientes por medio de un producto que brinde beneficios alimenticios. Con este proyecto se busca satisfacer las necesidades alimenticias complementarias a la actividad deportiva de las personas y sus mascotas de la comuna 17 de Cali, más específicamente del sector del parque del ingenio.