Estudio de viabilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de café especial enriquecido con ganoderma en la ciudad de Cali

El objetivo de este trabajo es determinar la viabilidad de la creación de una empresa que se dedica a producir y comercializar café especial con ganoderma (Ganoderma lucidum) ubicada en Cali, Valle del Cauca. El café es 100% colombiano y el ganoderma es de origen chino. Para la realización de este proyecto se analiza el problema y la contextualización de la actividad económica, el estudio de mercado, técnico, organizacional y financiero, de tal manera que permita establecer la viabilidad económica del proyecto.