Estudio de viabilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de postres a base de queso y frutas en la comuna 5 de la ciudad de Cali

El siguiente trabajo es elaborado con el objetivo de estudiar la viabilidad y factibilidad de crear una empresa dedicada a la producción, distribucción, comercialización de un postre a base de queso y frutas llamado Queso Fruit, donde nuestros futuros clientes serán todas las personas de la comuna 5 de Santiago de Cali. Este proyecto se inicia con una buena idea, pero para convertir esta idea en negocio, se debe comprobar si se cuenta con los recursos necesarios. De esta manera se lleva a cabo un análisis que se apoya en cinco etapas: La contextualización del problema de invetigación, el estudio de mercado objetivo, el tamaño y la localización del proyecto, la estructura organizacional y legal requerida y finalmente la demostración de su viabilidad a través de un estudio económico y financiero.