Estudio de viabilidad para la creación de un restaurante de comidas balanceadas en la comuna dos del municipio de Yumbo

El presente documento es elaborado con el objetivo de reflejar el estudio que se realizó para determinar la viabilidad de crear un restaurante de comida balanceadas en la comuna 2 del municipio de Yumbo Valle Colombia, investigación en la que se aprecia cinco elementos fundamentales, la contextuaizacón del problema de investigación, el estudio del mercado objetivo, el tamaño y la localización del proyecto, la estructura organizacional y legal requerida y finalmente la presentación de su viabilidad a través de un estudio financiero. Todo ello enmarcado en la especialidad de brindar comidas balanceadas con el objeto de reducir el riesgo de enfermedades vinculadas con la nutrición.