Viabilidad en la producción y comercialización de helados veganos, ensaladas y jugos a base de frutas orgánicas en la comuna 17 de la ciudad de Cali

Este proyecto tiene como objetivo incursionar en el mercado un producto innovador como lo son los helados veganos hechos de ingredientes vegetales, naturales y orgánicos. Como complemento al portafolio están las ensaladas de frutas y los jugos naturales. Se tiene como mercado objetivo las personas que se abstienen de consumir lácteos o personas que consuma alimentos orgánicos. Se espera gran aceptación del mercado contribuyendo a la prevención de enfermedades coronarias, y tumores con la alimentación saludable, de este mismo modo apoyar a las empresas agropecuarias que utilizan el medio de la agricultura orgánica.